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Con il presente atto si procede all’approvazione delle schede descrittive dei percorsi di formazione obbligatoria per alimentaristi di cui agli allegati A, B, C e D: Formazione obbligatoria per addetto alle attività alimentari semplici (Allegato A); Formazione obbligatoria per addetto alle attività alimentari complesse (Allegato B); Formazione obbligatoria per titolare di imprese alimentari e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari semplici (Allegato C); Formazione obbligatoria per titolare di imprese alimentari e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse (Allegato D).
Si sostituiscono conseguentemente le schede descrittive dei percorsi di formazione obbligatoria per alimentaristi, approvate con Decreto Dirigenziale n. 4768 del 2 settembre 2005 e attualmente presenti nel Repertorio Regionale dei Profili Professionali, con le schede descrittive dei percorsi di cui agli Allegati A, B, C e D sopra indicati e, conseguentemente, di rendere non più attivabili i relativi percorsi formativi. Si provvede in ultimo ad aggiornare il Repertorio Regionale dei Profili Professionali.
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