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Con il presente atto si recepisce l’Accordo in Conferenza Stato-Regioni del 9 novembre 2017, Allegato 1 al presente provvedimento, sui corsi professionali per l’avvio dell’attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande alla (c.d. S.A.B.). Si consente inoltre sino al perdurare dell’emergenza COVID, lo svolgimento in modalità FAD delle materie teoriche relative a salute e sicurezza nell’ambito dei corsi professionali di cui all’accordo integrativo S.A.B. precitato, nella misura pari al 50 % del monte ore di formazione. In ultimo si recepiscono gli Accordi sanciti in Conferenza delle Regioni e delle Province Autonome del 24 luglio 2019, 30 marzo 2020 e 21 maggio 2020, rispettivamente Allegato 2, Allegato 3 e Allegato 4.
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